今天的头条是属于临夏的

有一个最振奋人心的劲爆消息

没错，就有这么好的事儿

近日

中央广播电视总台与

甘肃签约广告精准扶贫项目

临夏牛羊肉即将登陆

央视“国家品牌计划”

从2月初开始，中央电视台8个频道将播出临夏牛羊肉的广告，并且连续播出一年，每天播出不低于20次的频率，还将在总台中央人民广播电台、国际广播电台，以及央视网、央广在线等新媒体矩阵同步推介播出。更重要的是，这些广告都是免费播出。

这得益于中央广播电视总台推出的公益性扶贫项目，这个项目叫“国家品牌计划——广告精准扶贫”。

0月26日下午，“中央广播电视总台广告精准扶贫及国家重大工程公益传播项目”签约仪式在北京举行，我省成为“CCTV国家品牌计划-广告精准扶贫”项目新增合作省份。中宣部副部长、中央广播电视总台台长慎海雄出席并讲话，甘肃省委常委、省委宣传部部长陈青出席。

签约仪式上，中央电视台副总编辑张宁公布了“CCTV国家品牌计划——广告精准扶贫”及“CCTV国家品牌计划——国家重大工程公益传播”新增签约名单：参照国务院扶贫办公布的全国连片特困地区分县名单，确定内蒙古自治区、甘肃省、湖北省、西藏自治区、江西省为“CCTV国家品牌计划——广告精准扶贫”项目新增合作省份。

我省争取到央视

“国家品牌计划——广告精准扶贫”

项目后

在各市州推荐了的农畜产品项目中

研究确定了入选名单6个

0月26日，“中央广播电视总台广告精准扶贫及国家重大工程公益传播项目”签约仪式在北京举行，我省成为“CCTV国家品牌计划——广告精准扶贫”项目新增合作省份。

我省的天水花牛苹果、平凉红牛、陇南橄榄油、临夏牛羊肉、甘南牦牛乳品、岷县当归等6种产品，将从2月起在央视八个频道以每天每个产品播出不低于20次的频率免费播出一年，播放量总价值不低于一个亿。同时，在中央人民广播电台、国际广播电台，央视网、央广在线等新媒体矩阵同步推介播出。

甘肃临夏史称枹罕，古为“河州”

临夏的牛羊肉，历史悠久，独具一格，制作方式独特，特别注重色、香、味，从食品生产原料和加工的各个环节都很严格，也是临夏地区的饮食文化的一大特色。

手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：

“说起手抓，想起临夏”，“客人来了，不吃顿手抓，枉来临夏”。

手抓羊肉几乎成了临夏饮食文化的代表作。据考证，临夏古称“杷罕”，河州羊又称“袍地羊”，曾是朝廷贡品，“枧罕赤髓羯羊肉”，历来出名。尤其是东乡羊肉膘肥肉嫩，肉质纤维少且细腻，含有丰富的蛋白质及多种微量无素，久食能坛强人体抵抗力及免疫功能，具有温肾壮涵，强体提神，补脾健胃，美容养颜，延年益寿等作用。据说，临夏姑娘肌肤娇嫩，靓丽多姿，脸上水露露的，与从小食羊肉有关。手抓羊肉一般带骨，多切成条形或块状，因直接用手抓食而得名。用于制做手抓羊肉的羊大都选用羯羊，以羯羊羔最佳。手抓羊肉的做法、吃法名堂很多，各具特色，风味不同。

最著名的有东乡手抓、桶子肉、汆羊肉等。在招待尊贵客人时，一般上系列手抓，若单盘上席一般用羊肋条。手抓肉味美可口，色鲜肉嫩，肉纤维脂肪含量适中，无膳味、肥而不腻，鲜美无比，是无污染的绿色食品。据说久病虚脱者食顿“东乡手抓”就会顿时恢复元气，有常吃习惯的人，几天不吃，叫你想得发慌，就是生在东南沿海吃不惯羊肉的人，一经得食临夏手抓，美食美味使人流连难忘。

吃一口回味悠长，令人难忘。特别是市场经济快速发展，有志烹调事业的清真系列菜肴，与南北大菜系列相比毫不逊色。

临夏牛羊肉久负盛名，由于地理位置、自然环境等多方面的原因，临夏当地的牛羊肉格外鲜美，以此为原料的东乡手抓肉、羊肉筏子、清真牛杂割等都是当地著名的美食。

加油临夏

入选“CCTV国家品牌计划——广告精准扶贫”项目也可以展示历史悠久的古老河州和中国多民族名城临夏的人文气息。相信随着央视的播出，牛羊肉和临夏的知名度、美誉度将得到很大的提升，同时也将极大地扩大临夏牛羊肉的销售渠道，助推临夏广大农民群众脱贫致富奔小康。

精准扶贫

助力临夏人民脱贫奔小康

加油临夏，加油临夏人民！

为临夏

点赞+加油！

2月老乡们请锁定央视频道

主编：吴爽

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长按







































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