河州牡丹文化嘉年华各项精彩活动的持续开展，展现出了强大的“引流”效应，许多外地游客在“五一”小长假后依然选择来临夏，赏牡丹，尝美食。在河州味道文旅美食街，依旧是一番熙熙攘攘、人潮涌动的热闹场景。

赏了一天的牡丹，逛了一天的美景，到了夜晚，还未缓解疲劳的市民游客们又重整旗鼓，来到久负盛名的河州味道文旅美食街，犒劳自己的味蕾。在美食街夜市上，既能看到羊肉串、烤羊头、羊肉面片等传统临夏美食，也能看到奶茶、咖啡、凤爪、臭豆腐这一类深受年轻人喜爱的热饮小吃。沿街而行，在美食小店里，食客们坐得满满当当，相谈甚欢，在露天休息区，食客们拎着从各家商户买到的美食，三五成群，围桌而坐，趁着夏夜的微风，大快朵颐起来。一家特色小吃店的店主韩建国告诉记者，自己原本在红园路开店，看到红火的美食街就选择在这里再开一家店，收入一直都很不错，尤其最近游客增多，常常不到收摊的时间就已经全部卖完了。

河州味道文旅美食街商户韩建国：最近的牡丹嘉年华，让临夏迎来了旅游旺季，我们美食街上游客也很多。我们店最近的营业额相比之前上涨了很多，每天晚上能卖出一百多份，说明越来越多的朋友和游客知道了我们的临夏美食，我们也欢迎五湖四海的游客来咱们临夏，品尝我们的特色美食。

外地游客敏德载：我们是专门从外地赶过来的，品尝了这边的烧烤、砂锅、还有手抓羊肉，赏了河州牡丹，这边的美食都特别好吃，希望明年还能够过来。

有人说，一座城市的美食，展现了这座城市的性格。在临夏市河州味道文旅美食街，你可以从劲道十足的烤肉看到临夏人的坚韧，从馅肉肥美的河州包子看到临夏人内心之丰盈，从一碗鲜美的羊肉面片看到临夏人的温柔敦厚。总而言之，是临夏市人民的热情好客让临夏这座城市变得如此“秀色可餐”，也让“河州味道·临夏美食”名扬四方，让许许多多的游客闻名而来，满意而归，同时极大助推了临夏市文旅产业的发展。

记者：马海源丁瑞良

原标题：《点亮“夜经济”升腾“烟火气”临夏这条“gai”打卡热潮持续升温！》