在临夏回族自治州成立60周年来临之际，为弘扬清真传统饮食文化，推动清真食品产业健康绿色发展，10月13—19日，在河州会展中心3号馆成功举办了临夏国际清真食品和民族用品博览会暨第四届“百益城”杯全国清真名优风味小吃大奖赛——清真美食厨艺大赛暨特色清真小吃擂台赛。本次厨艺大赛中，来自各县及临夏市的女参赛选手们不但充分展示了广大妇女的心灵手巧和精湛的厨艺技能，而且生动体现了广大妇女热爱生活、积极向上的美好情趣。

经过3天紧张激烈的角逐后，清真美食厨艺大赛评选出金奖1个、银奖2个、铜奖三个，特色小吃擂台赛手抓羊肉、牛肉夹沙、馓子、河州包子、羊肉胡茄5个比赛项目，各评选出金奖1个、银奖2个、铜奖三个，清真美食厨艺大赛暨特色小吃擂台赛圆满结束。

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