为了深层挖掘临夏特色清真美食，打响特色清真小吃名片，临夏国际清真食品民族用品博览会期间在临夏河州商务会展中心举办“百益城”杯特色清真小吃擂台赛，欢迎广大餐饮企业及社会各界人士踊跃报名参与。现将有关事项通告如下：

一、赛事安排

10月16日上午9:00-11:30手抓羊肉擂台赛

10月16日下午4:00-5:00牛肉夹沙擂台赛

10月17日下午4:00-5:00馓子擂台赛

10月18日上午9:00-11:30河州包子擂台赛

10月18日下午4:00-5:00羊肉胡茄擂台赛

二、比赛流程：

1、9月26日—10月2日分类别进行报名；

2、10月3日—10月9日在“我家在临夏”







































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