近期，临夏市传统美食职业技能培训正在如火如荼地进行。记者从人社部们了解到，已经结业的余名学员中，已有不少学员实现了再就业和自主创业，“培训一人，就业一人，幸福一家”的培训目标收到良好成效，为助力群众就业增收创造了新的途径。

在锦玉阁人家餐厅后厨，妥春梅正忙着为客人制作传统美食格目。妥春梅是今年临夏市1月份开班的某中式面点师培训班中的一名学员，经过一段时间的学习，她熟练掌握了河州包子、格目、糖油糕等传统面点的制作方法。结业以后，通过学校与餐厅的积极接洽，她很快便得到了这份称心如意的工作，对未来也充满了希望。

学员妥春梅：我参加了第三期中式面点培训以后，看到锦玉阁人家农家乐来培训班招聘，现场就和老板达成一致，到餐厅感觉环境、待遇各方面都挺好，试用期老板也很满意，就决定在这里长期做面点师，也算开启了自己的一份事业。

为将技能培训工作落到实处，实现培训学员从“能就业”到“就好业”的转变，临夏市各美食职业技能培训学校积极与临夏市各大餐厅开展对接合作，及时解决学员的后续就业问题。目前，已有3名学员像妥春梅一样在锦玉阁人家就业。同时，他们的到来也为餐厅解决了用人之需。

锦玉阁人家餐厅老板马坚：我们以前招进来的人员业务方面不成熟，需要手把手的教学。现在我们通过和培训学校的合作，一站式解决餐厅的用人需求，招聘进来的人员专业性都挺不错。另外培训学校的培训内容也紧跟市场的需求，也便于我们不断提升自身的服务能力。

妥文华是罗家湾村一家农家乐的面点师傅。在培训班学到的和面、拉面、拧花等这些面点手艺如今派上了用场，帮助他实现了家门口就业。

学员妥文华：一月份我在鑫成培训学校学习了面点手艺，学习了拉面、包包子、炸油香、炸馃馃。学成后，正好家门口的农家院在招面点师傅。已经做了一个多月了，工资也差不多，感觉很好，各方面很满意。

除此之外，学员结业以后也可选择申请创业担保贷款进行自主创业，通过多渠道实现增收致富。职业教育的目标就是“好就业”“就好业”。如今，越来越多的培训学员通过职业技能培训走上了工作岗位，不仅吃上了技能饭，也为临夏美食产业的发展注入了新动能。

记者：马万矫何雅洁

原标题：《临夏市：职业培训显成效学员结业有着落》